Gewinnspielerinnerung - Teilnahme noch bis 20:00

Huhu ihr lieben :)!

Fix noch einmal die Gewinnspielerinnerung für das tolle Herbstpaket von Würzpfade - die Geschmacksmanufaktur.

Zu gewinnen gibt es diesen Knallerpreis:

• einen leckeren Tee 
• ein Gläschen herbstliche Konfitüre
• Steinpilzsalz
• Kürbisketchup
• Pommerland Bratapfelzucker
• eine kleine Überraschung

Mitmachen könnt ihr noch bis zum 9.10. (also heute!) um 20:00 Uhr!

Einige von euch haben schon den Weg zu mir gefunden, worüber ich mehr sehr gefreut habe - dankeschön :-*!

Ich habe für euch schon einmal die bisherigen Vorschläge durchgeschaut. Besonders gut kommen die Konfitüre, der Bratapfelzucker sowie das Fläschchen Kürbisketchup bei euch an.
Die meisten freuen sich auf ein tolles Frühstück mit diesen Produkten - da hätte ich auch Lust drauf! Vielleicht lädt mich der Gewinner ja ein ;-)?!

Da ich seit der Gewinnspielbekanntgabe richtig doll Hunger auf Steinpilze habe, gibt es heute Abend bei mir Steinpilzrisotto mit gefüllter Hähnchenbrust.

Das Rezept und den Gewinner dazu gibt es morgen - ich drücke euch ganz doll die Daumen.

...Und zum Schluss nochmals kurz die Teilnahmebedingungen :-)

Wie bei jedem Gewinnspiel gibt es auch jetzt wieder ein paar Kleinigkeiten, die es von euch zu beachten gilt:

Wir sind neugierig! - Verratet mir in einem Kommentar, was ihr mit den Produkten der Würzpfade anstellen würdet und was euch davon besonders gut gefällt.  1 Laubblatt*

Das Gewinnspiel für meine Leser bestimmt - Ihr seid oder werdet Fan meiner Seite (für alle neuen Besucher - auf der rechten Seite befinden sich die Follow-Möglichkeiten ;-)). 
Schreibt im Kommentar bitte dazu, wie und mit welchem Namen ihr mir folgt. 1 Laubblatt*

Teilen macht Freude - Teilt das Gewinnspiel mit euren Freunden auf Facebook, Twitter, G+ damit sie auch eine Chance haben (und erhöht gleichzeitig eure ;-)) -  je 1 Laubblatt* (Links im Kommentar nicht vergessen!)
Für einen Hinweis auf eurem Blog gibt  es sogar 3 Laubblätter* von mir.

Ich muss euch finden - Vergesst in eurem Kommentar bitte nicht mir eine Emailadresse zu hinterlassen (alternativ genügt für die Blogger unter euch auch der Hinweis "Kontaktformular auf dem Blog vorhanden" oder "Emailadresse im Impressum" etc)


Damit ich rechtlich abgesichert bin - Ihr müsst mindestens 18 Jahre alt sein oder mir im Gewinnfall eine Einverständniserklärung eurer Eltern vorlegen, dass eine Teilnahme in Ordnung ist und ihr mir eure Adresse zur Weiterleitung geben dürft.

*Laubblatt = herbstliches Los, wie einfallsreich von mir *ggg*

[Gewinnspiel] Würzpfade und "So,... und nun?" schicken euch in den kulinarischen Herbst

Nachdem mein Internet gestern streikte, ist es nun heute soweit...

[Gewinnspiel]

Würzpfade die Geschmacksmanufaktur und meine Wenigkeit schicken euch mit einem kulinarischen Gruß in den Herbst!

Zu gewinnen gibt es folgende Leckerlichkeiten aus dem Hause Würzpfade:

• einen leckeren Tee 
• ein Gläschen herbstliche Konfitüre
• Steinpilzsalz
• Kürbisketchup
• Pommerland Bratapfelzucker
• und oben drauf gibt es sogar noch eine kleine Überraschung

Es wartet also ein reich gefüllter Korb auf euch und ich freue mich schon jetzt auf die Inspirationen der Gewinnerin oder dem Gewinner.


Wie bei jedem Gewinnspiel gibt es auch jetzt wieder ein paar Kleinigkeiten, die es von euch zu beachten gilt:

Wir sind neugierig! - Verratet mir in einem Kommentar, was ihr mit den Produkten der Würzpfade anstellen würdet und was euch davon besonders gut gefällt.  1 Laubblatt*

Das Gewinnspiel für meine Leser bestimmt - Ihr seid oder werdet Fan meiner Seite (für alle neuen Besucher - auf der rechten Seite befinden sich die Follow-Möglichkeiten ;-)). 
Schreibt im Kommentar bitte dazu, wie und mit welchem Namen ihr mir folgt. 1 Laubblatt*

Teilen macht Freude - Teilt das Gewinnspiel mit euren Freunden auf Facebook, Twitter, G+ damit sie auch eine Chance haben (und erhöht gleichzeitig eure ;-)) -  je 1 Laubblatt* (Links im Kommentar nicht vergessen!)
Für einen Hinweis auf eurem Blog gibt  es sogar 3 Laubblätter* von mir.

Ich muss euch finden - Vergesst in eurem Kommentar bitte nicht mir eine Emailadresse zu hinterlassen (alternativ genügt für die Blogger unter euch auch der Hinweis "Kontaktformular auf dem Blog vorhanden" oder "Emailadresse im Impressum" etc)


Damit ich rechtlich abgesichert bin - Ihr müsst mindestens 18 Jahre alt sein oder mir im Gewinnfall eine Einverständniserklärung eurer Eltern vorlegen, dass eine Teilnahme in Ordnung ist und ihr mir eure Adresse zur Weiterleitung geben dürft.

*Laubblatt = herbstliches Los, wie einfallsreich von mir *ggg*

Anmeldeschluss ist der  

9.10.2013 - 20:00

Wir drücken euch ganz doll die Daumen :-)

 

 

 auf Facebook

Jetzt Fan werden und regelmäßig Inspirationen und News erhalten!

 

 

[Ankündigung Verlosung] + Knalleraktion bei Meinxxl.de - noch heute gültig!

Ein kleines Lebenszeichen von mir :-)!

Die Wohnung ist inzwischen fast fertig und nun geht es ans einrichten und umziehen. Eigentlich bin ich recht zufrieden mit dem Ergebnis, aber an der einen oder anderen Stelle fällt mir dann schon etwas auf, was wir hätten anders oder besser machen können.

Allerdings muss man bedenken das wir hier keine "Fachmänner"(bzw Frauen ;)) sind und das wir das beste rausgeholt haben. Ich bin total stolz auf uns - denn das alles wurde neben der Arbeit und dem restlichen drum und dran gemeistert :-)!
Natürlich gibt es dazu auch bald wieder einen Blogbeitrag mit ganz vielen Empfehlungen und Bildern.

***

Als kleine "Entschädigung", weil ich euch so lange alleine gelassen habe, schicken Würzpfade - die Geschmacksmanufaktur und ich euch gemeinsam in den kulinarischen Herbst.

Das Gewinnspiel startet schon in ein paar Tagen und der Preis ist echt LECKER!

(und am liebsten würde ich gerne selbst gewinnen hihi)

***

Kurz vor Schluss gibt es noch schnell einen tollen Tipp von mir :-) - für alle, die ihr Heim gerne mit selbstgemachten Bildern verschönern.

Berichtet noch heute über die Aktion von Meinxxl.de und freut euch im Anschluss über einen 50€ Gutschein, den ihr bis zum 13.10. einlösen könnt.

Auf http://www.meinxxl.de/knalleraktion erfahrt ihr die Einzelheiten zu dieser tollen BloggerAktion.

Gültig ist der Gutschein nur für Leinwände und die Versandkosten müsst ihr selbst tragen. 
Da diese sich aber nur auf 6,90€ belaufen, ist das eine tolle und günstige Sache.

Ich nutze jedenfalls nun noch fix die Gelegenheit und  melde mich direkt bei Meinxxl.de :-)!

Habt einen tollen Sonntag abend und genießt ihn, bevor ihr morgen wieder in die Woche startet (Montage sollten abgeschafft werden!)

[Rezept] Kuchenpralinchen - Käsekuchen & Hot Spice Schokolade - Nachspeise1 Spargelmenü2013

Schleckmäulchen aufgepasst ;-)!

Nun dreht sich alles rund um die Nachspeisen vom diesjährigen Spargelmenü.

Auch hier haben wir uns für ein Buffet bzw für einen "Sweet-Table" entschieden. Wenn es sich anbietet würde ich immer wieder diese Wahl treffen.

Im Nu war eingedeckt, da wir alles soweit vorbereiten konnten. Die Zeit die wir dadurch gespart haben, konnten wir in diesem Jahr mit den Gästen verbringen - was alle (besonders uns ;)) sehr gefreut hat.

Fangen wir heute also mit den kleinen Kuchenpralinen an.

Die Formen gibt es von sehr vielen Anbietern/Herstellern, einfach  mal bei Google nach "mini Gugl Form" suchen. 
Meistens sind sie aus Silikon, was ich persönlich sehr angenehm finde.

Kuchenpralinchen à la "Käsekuchen" 

(ca 20Stück)

• 1 Ei, Größe M
• 2 EL Öl
• Schale einer viertel - halben Zitrone (nach Geschmack)
• 1 EL Weizengrieß (fein)
• 40g Puderzucker
• 25g Vanillepuddingpulver (oder Stärke - dann zusätzlich das Mark einer halben Vanilleschote verwenden)
• sowie 250g Magerquark

• einen Backpinsel und etwas flüssige Butter und Mehl für die Form

 

Das Eiweiß steif schlagen und zur Seite stellen. Aus dem Quark, dem Eigelb sowie dem Öl und dem Abrieb eine cremige Masse schlagen.
Anschließend Puderzucker, Puddingpulver und Grieß hinzugeben und verrühren. 
Nun langsam und vorsichtig das Eiweiß unterheben.

Der Ofen wird auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizt. Fettet die Form etwas aus und bestäubt die Mulden mit Mehl.

Füllt nun den Teig ein - aber aufpassen, nicht zu hoch da sie noch etwas aufgehen werden.

Gebacken wird dann etwa 15min im oberen Drittel des Backofens.

Wichtig: Lasst die mini Gugl in der Form auskühlen! Das dauert nicht lange, bringt aber eine Menge. Sie fallen nämlich sonst gerne in sich zusammen - schmeckt lecker, sieht aber blöd aus ;-).

Kuchenpralinchen Hot Spice Schokolade

(ca 20Stück)

• 1 Ei, Größe M
• 50g weiche Butter
• 20g Puderzucker
• 20g Hot Spice Zucker  von Würzpfade Geschmacksmanufaktur *klick*
• eine große Prise Salz
• 60g Zartbitter Schokolade, fein vgehackt
• 15g Mehl
• 60g Weizengrieß
• 5g Kakaopulver ("Backkakao")
• ca 1 TL Rum, Milch oder Orangensaft

• einen Backpinsel und etwas flüssige Butter und Mehl für die Form

Die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Salz cremig aufschlagen, danach das Ei und den Rum (Milch/Saft) hinzu geben und weiterrühren.
Mehl, Kakaopulver und Weizengrieß in die Masse geben und anschließend die gehackte Schokolade unterheben.

Gebacken wird wieder bei 200 Grad, diesmal im unteren Drittel - die Backzeit beträgt ca 13 Minuten.

Auch hier bietet es sich wieder an, die Gugl in der Form erkalten zu lassen. Allerdings sind sie bei weitem nicht so empfindlich wie die Käsekuchen Gugl.

****
Der Hot Spice Gewürzzucker der Würzpfade Geschmacksmanufaktur ist zusammengesetzt aus: Orangen- und Zitronenschale, Chili, Mango-Aroma sowie einigen anderen Gewürzen.

Er schmeckt leicht fruchtig, hat aber "ordentlich bumms" und eine sehr fein würzige Note.
Mit der Schokolade harmoniert er richtig gut und ich freue mich schon auf die Weihnachtsbäckerei mit dem Gewürzzucker, denn dort kann ich ihn mir auch richtig gut vorstellen.

Besonders lecker war er auch auf einer Quarkcreme mit Fruchtsoße (Mango/Maracuja)!
****

Würzpfade - die Tester stehen fest

Huhu ihr süßen :-)!

Nachdem wir nun alle Bewerbungen und die zugehörigen Blogs gesichtet und diskutiert haben *g*, darf ich euch nun endlich die glücklichen Tester für die Würzpfade - Geschmacksmanufaktur nennen.

Naaaaa, seid ihr schon gespannt? Ja? Wirklich ;-)?

Die folgenden Blogs wurden ausgewählt und erhalten gleich noch eine Mail mit den weiteren Informationen:

• fraeuleinliebenswert
• himmelsglitzerdings
• ninnistestblog
• bellaponte
• yellowshine-testpage
• KatjasTestblog
• Marie's Testexemplar

Wir freuen uns schon jetzt auf eure Berichte und die Zusammenarbeit :-)! 

[TESTER GESUCHT] Würzpfade und "So,... und nun?" suchen....

begeisterte Hobbyköche, Food-Blogger, neugierige und Feen am Herd!

Ich habe euch ja bereits bei der Vorstellung der Gourmetbox erzählt, dass das "Würzpfade - Die Geschmacksmanufaktur"-Team und ich etwas tolles mit euch planen.

Wir möchten euch die Gelegenheit geben, die Produkte der Geschmacksmanufaktur etwas näher unter die Lupe zu nehmen, sie ausgiebig zu testen und im Anschluss darüber zu berichten.

Du bist:

• Blogger/in
• koch- und backbegeistert
• interessiert, immer wieder neue Gewürze kennen- und lieben zu lernen
• offen und ehrlich und hast einen sympathischen Schreibstil

Du möchtest:

• langfristig und freundschaftlich mit Würzpfade zusammenarbeiten?
• deine Wünsche, Vorschläge und Ideen mit einbringen und so eventuell sogar an der Produktentwicklung mitzuarbeiten?
• auch deinen Lesern etwa gutes tun? Denn ihnen winkt ein 15% Gutschein für die erste Bestellung im Würzpfade-Shop. 
• Muster neuer Produkte und (nach Absprache) Produkte für zB Verlosungen erhalten?

Dann solltest du hier auf jeden Fall weiterlesen :-)!

Würzpfade sucht zusammen mit mir eine gute Handvoll Blogger, die (bei gegenseitigem gefallen) regelmäßig und dauerhaft über den Shop und die verschiedenen Produkte berichten.

Euch wird ein 10€ Gutschein für den Onlineshop zur Verfügung gestellt, welcher ab einem Bestellwert von 15€ einlösbar ist - ihr habt so also die freie Wahl eurer Testprodukte und könnt euch ganz nach euren Vorlieben etwas bestellen.

Ich habe derzeit zB einen ganz tollen Gewürzzucker (Hot Spice) sowie Estragon-Zitrus-Salz im Gebrauch und bin fleissig am rumprobieren und testen - beides ist seeehr lecker!

Ausserdem kennen einige von euch die Firma ja aus der aktuellen Gourmetbox, wo sie mit ihrem Minze-Lemongras-Kräutersalz vertreten sind (nächste Woche wird damit gekocht ;-)).
So konnte die eine oder andere von euch sich also bereits ein kleines Bild über die Qualität machen. 

Interesse geweckt?


Dann melde dich hier unten in den Kommentaren und erzähle uns ganz kurz, was dich zur passenden Testerin oder zum passenden Tester macht.
Ganz wichtig: Den Link zu deinem Blog und eine Kontaktmöglichkeit nicht vergessen ;-)! 
Für letzteres genügt auch der Hinweis "Impressum/Kontaktformular vorhanden"

Würzpfade und ich werden ab dem 24.5. zusammen Blogger für den Shop auswählen - Einzelheiten bekommt ihr dann noch im Anschluss per Mail zugeschickt.

Das Team von Würzpfade freut sich schon jetzt auf eine Zusammenarbeit mit euch :-)!


 http://www.wuerzpfade.de

Gourmetbox - Mai / Juni - Picknick und Grillen

Es ist wieder soweit, die neue Gourmetbox hat den Weg zu mir gefunden und ich möchte sie euch auch heute wieder vorstellen.

Nachdem die erste Box ein grandioser Einstieg war, gefiel mir die zweite Box zwar auch sehr gut, allerdings nicht ganz so doll wie die erste.

"Alle guten Dinge sind drei" heisst es ja so schön und auch diese Box begeistert mich wieder sehr!


Kurz zur Gourmetbox - die Abobox für Genießer: 
Sie erscheint alle 2 Monate und kostet 24,95. 
Ihr habt die Möglichkeit die Box im Abo zu bestellen und spart somit auch noch richtig Geld (3 Monatsabo: Ersparnis von 8% - 6 Monatsabo: die 6. Box kostenlos) und sie enthält immer ca 6 hochwertige Produkte, die ich ohne diese Box wahrscheinlich gar nicht kennengelernt hätte ;-)!

Die Mai / Juni Box trägt das Thema "Picknick und Grillen", was ich im Vorfeld schon wusste. Dementsprechend habe ich mir zu diesem Thema schon Gedanken gemacht und war mächtig am grübeln.
Ob ich daneben lag oder doch einen guten Riecher hatte erfahrt ihr unten im Fazit ;-).


Und nun endlich zum Inhalt:

 

• Vermentino & Pinot Grigio (Oneglass)

Erhältlich in vier verschiedenen Rot- und Weißweinsorten (Vermentino, Sangovese, Pinot Grigio und Cabernet Sauvignon) ist bestimmt für jeden etwas dabei, der/die sich gerne mal ein Gläschen Wein gönnen möchte, eine ganze Flasche allerdings zu viel ist.
Mir geht es nämlich öfter so - da habe ich Lust auf ein Gläschen, werde danach aber schnell sowas von müde ;-) (jaja, ich vertrage halt nichts...). 
Daher finde ich die Idee mit den einzeln abgefüllten Gläsern total toll und freue mich schon aufs probieren später.

UVP je 2,49€ / 100ml

• Columella I - Bio Feinkost Senf SPEZIAL  (Mostarda)

Um die Columella Senfe schleiche ich schon länger drumherum und freue mich sehr, nun endlich mal eine Sorte probieren zu können.
Es handelt sich hier um einen Senf mit "Knuspereffekt" (knackige Senfkörner) einem Zusammenspiel aus Süße und Schärfe.
Ich freue mich schon sehr darauf mit ihm die verschiedensten Gerichte zu zaubern - aber bestimmt schmeckt er auch "einfach so" zum Grillen zu einem leckeren Stück Fleisch.

Die "Columella"Serie enthält 5 verschiedene Senf-Mischungen plus die Sorte "Luzinella" (toller Name ;-)).

UVP 5,40€ / 200ml

• Eat a Rainbow - PURPLE (EatARainbow)

Konzentriertes Obst und Gemüse mit dem ich jede Menge Farbe in die Küche bringe? Dazu noch 100% natürlich und gesund... Kann das auch lecker sein? Ja, es kann! Direkt ausprobiert und für seeeehr lecker (und sauer ;-)) befunden.
Der Preis klingt im ersten Moment recht hoch, allerdings reichen schon wenige Tropfen um Gerichten den nötigen Pepp zu verleihen.
Heute früh gab es so direkt Vanillejoghurt mit etwas PURPLE *yummie*.

UVP 14,90€ / 100ml

• Ibérico Schinken in Bellota Qualität (Cinco Jotas -5J- Otto Gourmet)

Wow, wow, wow! 
Etwas, was ich mir wahrscheinlich für den Preis nicht selber kaufen würde.. Aber ich freue mich soooo doll drauf, den Schinken zu probieren und ihn mir auf der Zunge zergehen zu lassen! Seit ich ihn ausgepackt habe läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich bin gespannt ob er auch wirklich so "teuer schmeckt" wie es den Anschein macht.

UVP 21,00€ / 60g

• Falstaff  - Das Magazin für den kulinarischen Lifestyle

Gerne schaue ich in dieses Magazin und hole mir dort neue Anregungen oder mache mich in der kulinarischen Welt schlau - denn schließlich lernt man ja nie aus.

UVP 7,50€

• Minze-Lemongras-Gewürzsalz (Würzpfade Geschmacksmanufaktur)

 Dank dem Zusammenspiel von Minze, Lemongras, Cumin und Zimt eignet sich dieses Salz super für die arabische oder türkische Küche. Verwendet wurden keinerlei künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Ausserdem hat es einen Kräuteranteil von 20%... und so riecht und schmeckt es auch :-) hmmmm,... lecker!

 
Direkt nächste Woche werde ich mal das beigelegte Rezept "Köfte mit Joghurtdip"(und Farinata - wenn ich Kichererbsenmehl bekomme) ausprobieren und mich geschmacklich in den Orient entführen lassen - hach, welch Wortakrobatik heute von mir... (Da, schon wieder! :D)






3,90€ / 75g

***
Übrigens: Würzpfade und ich planen derzeit etwas leckeres für euch ;-). 
Seid gespannt und schaut die Tage auf jeden Fall wieder hier vorbei - denn einige von euch bekommen die Möglichkeit, etwas aus dem Sortiment der sympathischen Firma aus Altenberge testen zu dürfen.
Wir freuen uns schon!
***


Und zu guter Letzt etwas, worüber ich mich wirklich sehr freue. Denn schon vor einigen Woche habe ich erwähnt, dass ich mich auch ab und an über den einen oder anderen Non-Food-Artikel in der Gourmetbox freuen würde.

• Küchenpinsel Becky (GEFU Küchenboss GmbH & Co. KG)

Der Pinsel ist ein Mädchen für alles: ob zum Marinieren oder zum Lasieren von Kuchen und Co. Durch seine "Anti-Rutsch-Nase" lässt er sich toll an Gefäße lehnen oder aber, dank seiner gebogenen Form, sauber auf der Arbeitsplatte ablegen.
Er ist bis  120Grad hitzebeständig und verliert keine Borsten. Nach der Benutzung lässt er sich bequem in der Spülmaschine reinigen.

UVP 8,95€



Fazit:
Wie ihr seht, auch diese Box war wieder reichlich gefüllt. Genau so habe ich mir eine tolle Grill- und Picknickbox gewünscht ♥.

Den Non-Food-Artikel habe ich oben bereits angesprochen und ich freue mich wie Bolle.
Ausserdem habe ich nach der zweiten Box bemängelt, dass das schon wieder Rotwein  war (ich alte Weißwein-Nase!) - auch hier war ich dieses mal angenehm überrascht.

Dazu kamen noch einige Gutscheine und Ermäßigungen sowie die obligatorischen Produktkarten mit den Informationen und tollen Rezepten (ein ganzes Menü mit den Gourmetbox Produkten - klasse!).

In den letzten beiden Boxen waren die Karten lose - jetzt heften sie aneinander und ich finde die Änderung toll.
Sie lassen sich aber auch bei Bedarf voneinander trennen - zB um die Rezeptkarten zu sammeln.

Wieder einmal eine RICHTIG TOLLE Box meine lieben! 

Ich bin begeistert und freue mich schon auf die nächste :-)

Produkttest Meersalzibiza - bestes Meersalz online

 



Salz und Pfeffer gehören in jede Küche und sie zählen zu den "Grundgewürzen", die jeder daheim im Küchenschrank hat und regelmäßig nutzt.
Ohne kann ich persönlich gar nicht bzw nur schwer, denn ich habe lieber etwas zu viel als zu wenig am Essen.







Genau wie bei anderen Gewürzen, wie zum Beispiel Pfeffer (einen tollen habe ich euch neulich im Gourmetbox-Bericht vorgestellt), gibt es auch bei Salz große Qualitäts- und Geschmacksunterschiede.

Schon lange setze ich großteils auf  naturbelassenes Meersalz. Denn vom (für mich) besseren Geschmack, ist es nachgewiesen auch gesünder für den Körper.
Im Gegensatz zum herkömmlichen Kochsalz wird es nach der Ernte nicht behandelt und enthält somit viel mehr Mineralien und Spurenelemente und ist bekömmlicher als das behandelte Speisesalz.

Abgesehen von dem gesundheitlichen Aspekt zählt für mich in erster Linie der bessere Geschmack. Es ist milder, aber dennoch intensiver - man schmeckt einfach mehr Meer (hach, welch Wortspiel).

Ausserdem lässt sich mit der tollen Konsistenz sehr gut in der Küche spielen. Die kleinen Kristalle knuspern wundervoll im oder auf dem Essen und eigenen sich daher auch sehr gut als Topping.

Nicht nur zu herzhaften Speisen sondern auch auf allem mit Schokolade finde ich Meersalz einfach toll - probiert doch mal eine gute Schokolade mit Meersalz aus oder gebt ein paar Krümel auf euer Eis/Mousse. Ihr werdet sicher begeistert sein :-)!

Eine tolle Bezugsquelle im Internet ist zB die Firma Meersalzibiza.
Sie kaufen die Ware direkt bei den Salzbauern auf Ibiza und sie gelangt ohne Umwege oder Zwischenhändler nach Deutschland und Österreich.

Hier bekommt ihr eine super Qualität zum günstigen Preis. Und umso höher die Kilozahl, umso mehr spart ihr bei eurem Einkauf.

Preisliste: 250 g für 2,90 € / 11,60 € / kg
1 kg für 4,90 € / 4,90 € / kg
3 kg für 12,90 € / 4,30 € / kg
5 kg für 19,90 € / 3,98 € / kg

Dazu kommen Versandkosten in höhe von 3,90€.

Eine Sammelbestellung mit Freunden, Kollegen oder der Familie lohnt sich also wie ihr seht. 

Meersalzibiza findet ihr unter:

http://www.meersalzibiza.com

Und da es viele Möglichkeiten gibt die verschiedenen Salzsorten noch etwas aufzupeppen, habe ich hier für euch noch eine kleine Anregung.

Vanillesalz

Ihr benötigt:

• Meersalz
• 1 Vanilleschote
• 1 verschließbares Glas oder eine Dose etc

 
Die Schote halbieren und evtl kürzen. Das Mark auskratzen und alles zusammen mit dem Salz in das Gefäß geben.
Mindestens 2 Wochen ziehen lassen und immer mal wieder schütteln, damit sich alles gut verteilt.
Im Anschluss die (inzwischen trockenen) Stücke der Vanilleschote zusammen mit etwas Salz ganz fein mahlen und wieder zum Rest geben.







Vanillesalz schmeckt phantastisch zu: Spargel, Fischgerichte aller Art, Meerestiere, Blumenkohl, asiatischen Gerichten,... oder aber auch zu Schokoladengerichten wie Pudding, Eis, Mousse etc.       

Viel Spass beim nachmachen :-)!