Mittwoch, 31. Oktober 2012

Shoptest: Butch Onlineshop

Düsseldorf ist eine der Städte, in die ich unbedingt einmal reisen möchte (tut mir leid, liebe Kölner ;-) ).
Neben den Erzählungen von Bekannten und Freunden sind es die tollen Geschäfte, die mich sehr in diese Stadt locken.

Eines davon ist Butch ♥.



Butch habe ich beim stöbern im Internet gefunden und war nach sehr kurzer Zeit angetan.

Der Laden in Düsseldorf gleicht eher einem Eventraum für Kochbegeisterte, gelegen in einem ehemaligen Restaurant. Ihr habt dort die Möglichkeit die Produkte vor Ort mit allem was dazu gehört (natürlich auch einem Glas Wein ;-)) zu testen, euch beraten zu lassen, mit dem Team zu kochen, zu staunen... zu genießen.


„Butch ist zu schade nur für Düsseldorf“



Als kleinen Trost für alle Nicht-Düsseldorfer gibt es nun auch den Butch-Onlineshop mit vielen Produkten für die ambitionierte Köchin und den knallharten Mann, der sein Stück Tier schön saftig zubereiten mag ;-) (das gilt natürlich auch andersrum *g*).

Ich habe die Möglichkeit bekommen den Onlineshop von Butch etwas näher unter die Lupe zu nehmen und habe es sehr genossen.

Zu finden sind viele namhafte Hersteller wie unter anderem: Fissler, Microplane (hier kann ich euch die Reiben sehr ans Herz legen!), Cuisinart, de Buyer 1830 und noch viele mehr.


Über letztere möchte ich euch kurz etwas mehr erzählen.
De Buyer 1830 ist eine Firma aus Frankreich, die sich bereits seit (wer hätte es gedacht ;-)) 1830 auf die Weiterverarbeitung von Metall und aussergewöhnliche Küchenwerkzeuge spezialisiert.

Egal ob Sternekoch oder Hobbykoch – die Produkte dieser Firma stehen hoch im Kurs.

Ich persönlich finde die „Mineral B Element“Serie von de Buyer 1830 sehr ansprechend. 
Die Schmiedeeisernen Pfannen dieser Serie bestehen aus 99% Stahl mit einem Bienenwachsfinish.
Einmal eingebrannt so hält sie bei guter Pflege ein Leben lang.


Diese und viele mehr findet ihr auf  www.butch.de/Toepfe-Pfannen/ .
 
Durch den regelmäßigen Gebrauch bildet sich eine dunkle Patina die zum einem dafür sorgt das nichts anhaftet, zum anderen sorgt sie aber auch für einen sehr schönen Bratgeschmack.
Die Eisenpfannen ermöglichen einem durch die sehr gute Wärmeleitfähigkeit Fleisch, Gemüse oder Fisch kross anzubraten, da sie schnell heiß werden und diese Hitze auch halten.
Aussen kross – innen saftig, ich bin im Steakparadies ♥!

Aber nicht nur für Steaks und Co sind diese Pfannen toll, sondern auch für Spiegeleier oder Crêpes.




Aus diesem Grund habe ich mir aus der de Buyer1830 „Mineral B Element“ Serie die Crêpes-Pfanne (Randhöhe ca 1,45cm) mit 24cm Durchmesser bestellt. 
Sie kostet bei Butch 19.90€.



Geeignet ist die Pfanne für alle Herdarten inkl. Induktion und ist für seine Größe ein kleines Schwergewicht, denn bereits meine 24er Pfanne wiegt stattliche 1,3kg!


Inzwischen habe ich sie schon ein paar mal benutzt und sie wird wirklich von mal zu mal besser.




Zum reinigen wird sie einfach nur mit einem Tuch ausgewischt. Sollte sich wirklich etwas festsetzen dann nehmt etwas lauwarmes Wasser – aber bitte kein Spüli!
Anfangs sollte sie vor dem Gebrauch noch mit etwas Öl eingerieben werden, allerdings legt sich das mit der Zeit wenn die Patina einmal richtig drauf ist.

Ich bin schon auf der Seite von Butch auf der Suche nach einer zweiten de Buyer1830 Pfanne, in einer anderen Ausführung ;-).


Neben der Schmiedeeisernen Pfanne habe ich mich noch für eine Wok Pfanne entschieden.

Meine Wahl fiel auf eine Wok Pfanne der Firma Krüger aus der Serie „Leipzig“ aus Aluguss mit Antihaftbeschichtung.

Sie misst 30cm im Durchmesser, hat einen 9,5cm hohen Rand und kostet 30.95€.
Im Gegensatz zur Crêpes-Pfanne ist diese hier nicht für Induktionsherde geeignet.





Auch mit ihr macht es richtig viel Spass ♥.


Unter anderem habe ich ihn ihr schon Kohl und eine Chinapfanne mit Gemüse und Hähnchenbrust zubereitet... und das ohne Zugabe von Öl.



Wenn ich euer Interesse geweckt habe, dann schaut doch mal vorbei im Butch Onlineshop!

Denn zusätzlich zu den Pfannen und Töpfen gibt es auch noch allerlei anderes Werkzeug für die Küche. 
Messer, Reiben, Geschirr und Besteck finden neben Kochzutaten wie Saucen, Senf, Gewürzen und Essig und Öl ihren Platz im (virtuellen) Regal.
... Und auch für den Wein wurde gesorgt ;-).


Verschickt wird Versandkostenfrei inkl. 30 Tage Rückgaberecht und kostenloser Rücksendung, falls ein Produkt doch nicht eurer Vorstellung entsprechen sollte.

Bei Fragen und Problemen steht euch das Team von Butch unter einer Düsseldorfer Festnetz Nummer mit Rat und Tat zur Seite - keine teure Abzocke mit Sondernummern!

Da Weihnachten vor der Türe steht möchte ich euch noch fix auf die Shopgutscheine aufmerksam machen. Diese sind bereits ab 50€ erhältlich und sind frei im Onlineshop von Butch einlösbar.

Das perfekte Geschenk in meinen Augen ♥.


Fazit:
Toller Onlineshop mit allem was das Herz begehrt. Schon die Aufmachung ist sehr stylisch und modern gehalten - das stöbern macht so richtig Spass.
Einige tolle Schnäppchen sind auch zu finden (im Vergleich zu anderen Shops spart man einige €uronen!).
Kurz und Knapp: Prädikat besonders Wertvoll!







Vielen Dank für den netten Kontakt an das Team von Butch. Wir werden uns ganz sicher wiedersehen ;-)!

Kommentare:

  1. Oh ja Butch ist echt ein richtig toller Shop! Es lohnt sich echt drt vorbei zu schauen. Tolle Pfannen hast du dir ausgescht. Einen Wok habe ich aber mittlerweile mit einer Keramikbeschichtung. LG Desiree

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